Sarvis possui um diploma do Bennington College, com especialização em pintura,  gravura e cerâmica. O seu trabalho tem sido exposto em numerosas e prestigiosas colecções de arte nos EUA e pelo mundo fora. Obteve cobertura da revista Ornament Magazine e, ao longo da sua carreira de 25 anos, esteve envolvida em diversas mostras e exposições. É notória pelo seu conhecimento e controle da cor. Em 2010, Sarvis descobriu o sistema de fotografia e edição IOS através dum iPhone. Tem agido como conferencista convidada e professora em ambos os campos, para além de expor em várias galerias e centros de artes.